Reportage
Le lundi 16 octobre, à l’occasion de la semaine du goût, les élèves de GS-CP du site St Louis ont eu
la chance de participer à un atelier culinaire sous la directive du chef Alann
Cosqueric des Terrasses de Bel Air (Vair sur Loire).
Les enfants se sont appliqués à préparer des patates douces pour cuisiner une
mousseline et ont appris à paner le merlu.
Un pur moment de bonheur pour les papilles. Les enfants se sont régalés de
produits simples et frais.
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